Mensa & Cafeteria
Zur Bestellung des Mittagessens in der Mensa geht es hier: Die PCA-Mittagessen-Bestellseite
Tausende Kinder und Jugendliche in der Region essen mittags in Kitas und Schulen. Was dort auf den Tellern landet, soll zum einen möglichst gesund sein, zum anderen nicht allzu teuer. Ein schwieriger Spagat, vor allem für kleinere Caterer wie das K.Bert der Hildesheimer Tafel. Ein Arbeitsbesuch bei Küchenchef Jens Tönnies. Von Text und Fotos: Jan Fuhrhop
Seit Beginn des Schuljahres 2024/2025 hat der neue Betreiber K.bert die Mensa und Cafeteria übernommen. Mit der Abrechnung für das Mensaessen wurde die Firma PCA Professional Card Administration GmbH beauftragt.
